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生鲜商品有较强的季节变化性(如水果、蔬菜等),其具有保鲜期较短、易腐易变质,对运输和储藏的技术有较高要求等特点,所以生鲜配送中对快递有以下要求:

1、生鲜商品应以少流通环节、快时间进入市场

中间环节的减少,既可以降低物流成本,又可以保证生鲜商品在短的时间进入市场,消费者可以第一时间挑选到品质优等的生鲜商品。

2、生鲜商品在流通过程中要保证品质的稳定

如,水产品、肉制品等的配送,可采用冷藏车运送,为该类商品的运输提供移动式仓库,降低了商品的损耗率,使得生鲜商品能实现远程配送。

3、应向消费者提供多样性生鲜产品且具有安全性

随着人们需求的变化,消费者对生鲜商品品种的选择愈趋多变,提供丰富的生鲜商品种类更具有竞争性。

4、应减低生鲜商品物流配送的成本,提高配送效率

生鲜配送包括运输费，仓储费，装卸等费用，其中配送成本占比较大，因此降低商品的物流配送成本,提高配送效率,是每个企业和快递公司应该迫切解决的问题。

5、注意运输车辆的温度监控，保证生鲜产品的鲜活性。

车辆在运输过程中的温差会影响生鲜产品的鲜活性,从而产生货损。因此,在运输过程中,控制车辆内的冷藏温度是对降低生鲜产品损耗率的重要手段。

6、注意运输货物的堆码方式，避免挤压影响生鲜产品的质量。

因为蔬菜和水果形状和体质的无规则性,以及其本身的属性因素,导致此类生鲜产品在进行堆垛的时候需要考虑气流的流通、货物之间的挤压问题,而此类问题亦是影响生鲜鲜活性和生鲜产品损耗的重要因素。

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