随着气温的变化，很多酒店的果蔬、禽肉、海鲜等食材的需求量较大，而商用冰箱也根本无法满足，所以很多酒店开始选择安装冷库

，既经济实用又高效节能。

不同规模的酒店需要建设的中央厨房冷库容量都不一样，这个需要根据平时客流量、食材进货周期、进货量来进行合理的规划！

酒店常用的双温冷库的温度区间是：0-5℃保鲜冷库，用于果蔬类等食材的存储； -18~-23℃冷冻库多用于禽肉类、海鲜类、冷饮类等食材的存储。

那么100平冷库造价怎么核算呢？这个需要根据房间的高度、保鲜与冷冻的比例、选用机组设备品牌等参数要求明确的情况下，来计算！更多双温冷库建设、规划、造价、能耗等问题，欢迎来电垂询！ 但是大多数并不了解酒店双温冷库安装有什么特点和要求，下面我们来详细的说明一下酒店双温冷库的特点有哪些：

    　1、酒店双温冷库大多都是双温冷库。由于生鲜果蔬和肉类食品的储存要求不求，为了保证食材的鲜度。酒店双温冷库一般采用双温冷库，一边保鲜一般冷藏。 　　2、存取货频繁。为了保证食材充足，酒店会经常补充新鲜食材，酒店每天消耗的食材也是相当大量的。为了减少频繁存取货对库房环境的破坏，通常会在库门出安装保温门帘或风幕机。 　　3、酒店的冷库一般都是靠近厨房或者就在厨房里，冷库附近容易存在积水、杂物或虫鼠。所以，酒店双温冷库也要经常进行清洁打扫。 　　4、大型酒店双温冷库，储存量是非常大的，通常会在酒店双温冷库内安装各种运输设备。

  　　酒店双温冷库结构比较复杂，技术性要求比较高，所以酒店双温冷库管理人员需要保障酒店双温冷库的正常使用和日常维护检修工作，切实做好正确科学使用，科学管理酒店双温冷库。 　　欢迎有预了解酒店双温冷库安装价格的朋友前来电垂询，我们会根据您酒店的进货量、出货量、场地的尺寸以及所要储藏的东西来为您定制、设计果蔬类、禽肉海鲜类双温冷库。更多双温冷库建造、设计、造价问题欢迎来电垂询！

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