冬天吃萝卜也有很多讲究的！

　　北京食品网12月12日讯 俗话说冬吃萝卜夏吃姜，这可是大家一致认为的真理。如今冬季来临，萝卜进入销售季节。关于萝卜的吃法可

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　　北京食品网12月12日讯 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，这可是大家一致认为的真理。如今冬季来临，萝卜进入销售季节。关于萝卜的吃法可谓是多种多样，每个人都有自己不同的吃法，不过，冬天吃萝卜也是有讲究的，要想把萝卜的营养吃得恰到好处，就该遵循一些原则了。

　　冬吃萝卜有讲究，冬季所吃的萝卜主要指白萝卜，生吃熟吃都可以，具有清热排毒，去燥热，健脾胃、增进食欲、宽胸顺气的功效。虽然萝卜营养丰富，但是和其它食物一起搭配使用，就要注意了，否则不但损失营养，还会影响身体健康。

　　专家提醒，白萝卜最好用煲，煲能够让白萝卜和其他食材软化，易消化。如果是做馅，白萝卜和胡萝卜搭配比较合适，营养也好。另外，萝卜虽好，但是在服用人参、鹿茸、何首乌等补品期间，最好不要食用萝卜，以免影响补药功效。身体有溃疡病、有伤口以及各种手术后的人也最好不要吃萝卜。

　　冬季除了食用萝卜，还可以食用黄豆芽和绿豆芽等具有清热解毒、利湿通下作用的食物，

　　清热解毒，北方冬季可以选用北京同仁堂的清热解毒口服液，该药的主要成分是石膏、金银花、玄参、地黄、连翘、栀子、甜地丁、黄芩、龙胆、板蓝根、知母、麦冬。清热解毒，用于热毒壅盛所致的发热面赤、烦躁口渴、咽喉肿痛;流感、上呼吸道感染见上述证候者。