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“运城冷链”食品追溯码 实现进口冷链食品全链条精准追溯

时间:2023-02-06 07:14:17来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 生活晨报全媒体记者 梁耀华 报道

12月16日,山西省市场监督管理局发布消息:12月15日,运城市市场监督管理局发出首张“运城冷链”食品追溯码,从而实现进口冷链食品从进入运城到消费终端全链条的精准追溯。

12月15日,运城市市场监督管理局工作人员来到运城市盐湖区国科欢乐港负一层的永辉超市,发出首张“运城冷链”食品追溯码,还要求这家企业将“运城冷链”食品追溯码贴在货架旁供消费者扫码查验。当天,在这家永辉超市的冷库内,永辉超市工作人员将每件即将上架销售的进口冷链食品外包装予以消毒,并贴上“运城冷链”食品追溯码准备上架销售。“运城冷链”食品追溯码的使用,实现了“首站赋码、一码到底、来源可查、去向可追”的目的,全力确保市民买的放心,吃的安全。“运城冷链”二维码的生成,是进口冷链食品生产经营单位通过“运城市冷链食品追溯平台”完成主体用户的注册后,如实上传进口冷藏冷冻肉类和水产品的品种、规格、批次、产地、检验检疫、流向等追溯数据而生成。同一个批次的产品只会使用一个二维码,产品生产批次号具有唯一性,真正做到准确追溯、实时可查,从而实现“首站赋码”“凭码销售”的功能。购买冷藏冷冻肉品时,消费者可通过手机微信的“扫一扫”功能,查看到相关产品的食品信息、货主信息、物流信息、原产地、入关检疫合格证明、核酸检测证明等信息,从而放心购买,安心食用。

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编辑|王梦婕

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