为进一步做好冷链食品疫情防控工作，根据市委、区委关于科学防治、精准施策的工作部署，近日，克拉玛依区市场监督管理局对全区流通环节冷链食品展开“拉网式”摸排，持续做好冷链食品在流通领域疫情常态化防控工作。

一是全面摸清底数。区市场监督管理局“拉网式”摸排全区范围内食品经营户购进、销售冷链食品底数，严格落实“应摸尽摸、应排尽排、应报尽报”的工作要求，每日将动态摸排的冷链食品、密接人员、设施设备的待检名录推送区卫健委，做到底数清、情况明。

二是严查贮存条件。重点对批发商、食杂店、商超、餐饮服务单位等冷链食品温控监测管理进行检查，确保温控食品符合温控标准，防止脱冷和食品变质。

三是落实追溯管理。查看冷链食品经营户的供货方资质、索证索票、核酸检测合格证明、肉制品检疫证明等进货查验制度执行情况，要求经营者严格落实索证索票制度，建立进销货台账，做到食品来源、销售可追溯。

四是加强宣传力度。区市场监督管理局制定《冷链食品经营须知》，通过日常检查、组织培训、线上宣传等方式，对冷链食品经营户宣传指导。组织28家冷链食品批发商、大型商超召开“冷链食品整治工作推进会议”，让其深刻认识冷链食品检测消杀工作是铲除病毒滋生、切断疾病传播的重要工作，只有营造良好的健康环境，才能在复工复产工作中全力以赴。会后，发放《冷链食品进/销货台账》46本。

此次行动还以冷冻肉、禽肉为重点品种，以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的市场、超市等为重点场所，全面排查食品安全风险隐患。8月28日至今，我局共出动82人次，排查冷链食品经营单位47家，完成登记造册949个品种，合计93682.224kg。

下一步，区市场监管局将继续加大对我区流通环节冷链食品排查工作力度，配合区卫健委做好冷链食品核酸检测工作，在保障食品安全的前提下，最大限度遏制疫情传播途径，全力以赴打赢疫情防控工作阻击战。

冷链服务业务联系电话：19937817614

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