广西防城港市:今起暂停购进、储存和销售肺炎高风险国家和地区冷冻冷藏肉制品
时间:2023-07-14 19:54:48来源:admin01栏目:冷链新闻 阅读:

附原文:
二、冻库经营者要严格执行进货查验和索证索票制度,要索取供货方的营业执照复印件、食品生产经营许可证复印件等证照材料,查验供货方的食品产地或者来源证明、质量合格证明文件;严禁产地或者来源不明、质量不合格食品和票证不齐全的食品入库。进口食品应当查验并留存入境货物检验检疫合格证明;不得购进不符合安全标准食品、未附检疫或检验合格证明的畜禽产品、无合法来源凭证的食品。
三、冻库经营者建立健全仓储管理制度和食品进出库台账,台账登记内容应当包括食品的名称、产地、进出库时间、数量、生产日期或者生产批号、保质期、储存条件、联系方式等内容,保存期限不少于二年,做到来源可溯,去向可追。
六、各级各有关部门要进一步加强冷冻冷藏肉制品(含水产品)风险排查整治工作力度。查冷库底数、查贮存条件、查追溯管理、查污染风险、查环境卫生、查物流运输和查产品质量“七查”行动。对拒不配合的经营户将根据相关法律法规进行处理。
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