一是底数摸排，不留死角。对景区开展多轮全面排查，通过日常监管摸排、现场实地测量以及经营主体主动报备等形式，对普陀山景区内超过10m的冷藏冷冻库主体完成建档备案。今年以来，共排查普陀山大酒店等五家重点冷链食品经营企业，农贸市场1家，其他冷链食品经营者9家，大中型餐饮单位50余家次。

因此景区内部分经营主体经营状态也变更频繁。景区所在日常巡查的同时，建立与各企业冷库管理人员的沟通渠道，主动对接并及时跟进辖区内各冷库运行状态。目前，普陀山景区内已建档食品冷库20个，其中今年新增冷库1个。截至5月，仍正常使用运行冷库11个，未运营冷库中有3个冷库预计将完全停用。景区所正与相关单位保持联系，要求企业告知冷库使用情况并及时进行变更、注销等备案工作，做好冷库备案数据更新，实时把握辖区内所有冷库的运行状态。

三是优化服务，严查严控。景区所积极为各冷库经营单位提供冷库经营规范指导，发放进口冷链食品经营告知书，引导不经营进口冷链食品的冷库企业签订承诺书，加强冷库经营者主体责任意识。为新建冷库使用登记等工作，规范冷库内货物摆放，确保普陀山景区内冷链食品安全。（杨天）

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