随着消费水平不断提升，以及生鲜电商等新零售模式的兴起，冷库需求量逐年提升，冷冻食品的安全也越来越受到大众的关注。为进一步保障食品安全，规范市场秩序，维护社会稳定，2月10日起，余杭区市场监督管理局仁和街道市场监管所在全域范围内开展了冷库专项整治工作。

此次专项整治主要从三方面加以推进落实：一是全面排查。摸清辖区内各类自建冷库及提供冷冻冷藏贮存服务业务的冷库底数，建立工作台账；二是突出重点。突出对主体资质取得、管理制度落实、主体责任落实、设施设备要求、出入库及库存管理落实、冷链食品的储存条件、食品质量安全、标签标识、食品来源、检验检疫证明等情况进行整治；三是严查重处。全覆盖、无死角开展专项检查，对未取得主体经营资质的冷库依法予以关停取缔；对出入库数量与记录不符的，来源及销售去向不明的，编造、篡改相关记录的，依法依规严肃处理；对无法提供有效证明文件、销售不符合食品安全国家标准以及超过保质期的冻品等行为，依法立案查处；对违法添加有毒有害物质涉嫌犯罪的，移交公安部门处理。

经过前期联合属地村社网格摸底排查，仁和所已掌握辖区内共有冷库162家，主要集中在农副物流周边农村自建房内。截至3月24日，仁和所共出动执法人员182人次，检查冷库152家，责令和劝导腾空42家，检查发现37家存在经营行为，其中2家疑似从事无证食品加工，6家存在食品安全问题，均已立案，待进一步调查。下阶段，仁和所将突出执法重点，加快检查整治进度，全力完成全域冷库整治工作，有效净化辖区食品生产经营环境，守护好老百姓舌尖上的安全。（王正心）

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