冷链物流技术与管理

◆首批国家1+X证书制度试点专业

◆首批国家级职业教育教师教学创新团队建设专业

◆国家级现代学徒制试点专业

培养目标：

致力于为冷链物流企业、冷链产品生产企业和商贸流通企业的物流部门，培养德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素质、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力，掌握冷链物流技术与管理、冷链物流工程与设计、食品贮藏与保鲜、物联网技术、管理学、经济学等知识，具备较强的冷链物流业务处理能力、管理能力、创新创业能力，能够胜任冷链物流企业、冷链产品的生产制造企业、商贸流通企业物流管理部门岗位工作的高素质技术技能人才。

专业特色：

与冷链物流企业深度合作，采用工学结合人才培养模式，与顺丰、希杰荣庆、京邦达（京东）、增益冷链、九州通、苏宁、华雪等多个优质冷链物流企业展开订单班合作，培养企业所需的高素质冷链物流人才。

主干课程：

食品冷冻冷藏工艺、冷链物流信息技术、冷链仓储与配送、冷链物流运输、冷链食品商品学、冷链物流运营管理、物流会计、冷链物流技术与装备、冷链物流运营管理综合实训、冷链运输业务模拟实训、冷链仓储业务模拟实训。

就业方向：

可在供应链管理、冷链产品生产企业、第三方冷链物流企业、仓储与配送型物流企业、电商物流等类型物流企业，从事物流业务操作和基层管理相关工作。

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6 July 2021

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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