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“功能神水”能包治百病? 专家称全是胡扯

发布日期:2013-11-13  来源:人民网  浏览次数:143604
“功能神水”能包治百病? 专家称全是胡扯

北京食品网11月13日讯 水是生命之源,是人类赖以生存的基本物质,离开了水,任何人都无法生存下去,因此,大家对水的质量安全就比较关心。近几年来,随着人们生活质量的提高,水的种类和功能也在不断提高,出现了很多种类的饮水机和净化器,更是有不少功能性的水,商家声称能治百病,包括一些高血压、冠心病等,水真的有这么大的功效吗?

除了常见的碱性水制水机外,家用软水机、磁化净水机、家用臭氧水机等也是畅销产品。软水机宣称“软水含氧量高,硬度低,可防止结石病,减轻心肾负担,还有美容之效”;磁化水机宣称“可以止咳去痰、预防便秘,洗脚脚不臭,洗手手光滑”;臭氧水机则称能“使水中的氧气含量增加,水成为活性水,不仅溶解性、渗透力增强,还能激活老化的细胞,加速新陈代谢,从而提高人的免疫力”。

功能神水包治百病?

除了弱碱性水、磁化水、臭氧水,还有“家用多功能制水机”厂家声称,其制备的“功能水”能治疗多种疾病,如糖尿病、高血压、痛风、肝病、偏头痛、生理病、腰酸背痛、结石,甚至抗癌。

中国医学科学院阜外心血管病医院心内科主任医师张健认为,“神水”能治病的说法极不科学,很不靠谱。“水主要由氢和氧构成,不论怎么处理都不可能具有特殊疗效。”

北京保护健康协会健康饮用水专业委员会负责人赵飞虹强调,即便是一些制水机能够起到活化水分子、增强溶解性的作用,但现在没有任何试验可以证明其效果。

另外,一些打着国外新技术旗号的产品宣传得更为离谱。比如一种号称来自日本的“水素水”称,其“对糖尿病、过敏、高血压、皮肤系统疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、神经系统疾病、艾滋病、癌症,及各种病毒都有很好的疗效。”

北京食品网记者在日本调查发现,这种“水素水”在当地就存在争议,并非净水产品的主流。日本销售的净水器以除菌和过滤为主,所有产品可作为健康辅助商品进行销售,但并非可以治病的“神水”。厂家如果在销售时说这种水可以治疗疾病,就属于夸大宣传,会被处罚。

“功能水”在我国未被认可

“功能水在国际上也有争议,就连功能水概念的发源地日本,也只将研究重点集中在电解水上。在我国,功能水是一个没有被认可的概念,电解水独立于‘功能水’之外,其制备设备属‘医疗保健器械’,需由国家食品药品监督管理总局审批。”赵飞虹说。

北京食品网记者在国家药监局网站查询发现,极少数通过审批的制水机均定义为“电解水生成装置”,其功能备注为“生成具有消毒杀菌作用的强酸性电解水,可向医疗卫生机构各科室内供应”。

北京市卫生监督所应急中心相关负责人魏向东告诉记者,包括净水器在内的多种生活用制水机都属于涉水产品,归省级以上卫生监督部门管理。

据了解,国家卫生计生委制定于2013年10月1日起施行的《涉及饮用水卫生安全产品标签说明书管理规范》第六条规定,涉水产品标签和说明书中不得标注:

(一)明示或暗示具有防治疾病作用的内容;(二)虚假、夸大、使消费者误解或者欺骗性的文字、图形以及与生活饮用水无关的内容;(三)“酸性水”、 “碱性水”、“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”、“富氧水”等内容;(四)法律法规及标准规范禁止标注的内容。

什么样的水

才是健康水?

专家表示,对一般家庭来说,自来水烧开就足够;在污染较严重或河流下游地区,建议使用净水设备。

市场上净水设备种类繁多,到底哪一种效果好?华中科技大学同济医学院教授吴志刚认为,从净水效果比较,超滤不如反渗透。赵飞虹也表示,生活在江河下游的人以反渗透净水器为好,能更有效地滤掉杂质、有机物及农药残留等。

赵飞虹特别提醒,臭氧水机要慎用,因为臭氧属于强氧化物,长期饮用这种水有可能对口腔及胃肠黏膜造成损伤。


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